Sauces, réflexions d'un cuisinier par Yannick Alléno

Sauces, réflexions d'un cuisinier par Yannick Alléno

Titre de livre: Sauces, réflexions d'un cuisinier

Auteur: Yannick Alléno

Broché: 80 pages

Date de sortie: May 14, 2014

ISBN: 2012387691

Éditeur: Hachette Pratique

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Yannick Alléno avec Sauces, réflexions d'un cuisinier